giovedì 13 settembre 2012

Dennis Zoppi,da Torino alla top 10 mondiale




Il mixologist italiano ha superato gli oltre 15.000 partecipanti al DIAGEO RESERVE WORLD CLASS.

A conclusione di una settimana nel corso della quale sono emersi i cocktail trend piú innovativi, dopo una maratona di eventi da red carpet e soprattutto una lunga serie di gare estremamente impegnative, in cui si sono sfidati i 50 più brillanti bartender del mondo, Dennis Zoppi, rappresentando l’Italia, si é classificato tra i primi 10 mixologist alla DIAGEO RESERVE WORLD CLASS, la competizione internazionale di Diageo Reserve, divisione luxury della multinazionale inglese, che comprende i distillati più nobili e raffinati, tra i quali il gin Tanqueray No. TEN, il rum Zacapa, le vodke Ketel One e Cîroc Quello di Dennis è stato un lungo percorso, che lo ha visto superare gli oltre 15.000 partecipanti da tutto il mondo e iniziato con la vittoria alla semifinale nazionale di Bologna, la successiva conquista a Londra alla finale Western Europe, grazie alla quale è stato nominato rappresentante per l’Italia, ed infine l’arrivo a Rio de Janeiro, insieme ad altri 50 mixologist provenienti da tutto il mondo.

Alla finale di Rio, il bartender torinese si é aggiudicato il primo premio nella categoria ‘Rio street market’ nella quale gli sfidanti hanno creato cocktail a base di frutta brasiliana fresca, comprata da loro stessi in brevissimo tempo direttamente al mercato della città. Il vincitore assoluto, il Diageo Reserve World Class Bartender of the Year 2012 è invece Tim Philips, dell’Hemmesphere bar di Sidney. Il riconoscimento più prestigioso ed ambito della mixology internazionale gli è stato conferito da una giuria composta dai massimi luminari e guru del settore, che Tim ha conquistato con il suo signature cocktail 'Hot Toddy Australia', preparato con Johnnie Walker Gold Label Reserve Scotch Whisky, miele, cannella e zenzero.

Per chi vuolr provare il piacere di un drink al top,trovate Denni Zoppi allo Smile Tree di Torino,piazza della Consolata in zona quadrilatero romano