mercoledì 23 marzo 2011

Il Milk & Honey di Londra bar dell’anno

Il Milk & Honey di Londra vince il titolo di bar dell’anno. Ed è solo l’ultima medaglia. Dietro il successo c’è un lavoro di fino eseguito su ingredienti, tecniche, servizio. Un cocktail bar per inteditori,con delle regole precise non solo per i drik,ma anche e sopratutto per i clienti:

Prima regola. Se sei un vero gentleman, levati il cappello.

Seconda regola. Non strillare, non fare versi e, in generale, mantieni un comportamento educato.

Terzo. Non attaccare briga.

Quarto. Non portare con te un ospite che non inviteresti a casa tua.

Quinto, non fare il provolone. A meno che non siano le stesse signore a rivolgerti la parola, tieni mani e lingua a posto.

Sesta e ultima regola.